Hanukai receptek innen…
és innen:
The Book of Jewish Food: An Odyssey from Samarkand to New York (Knopf).
(Fordító: a szuperwoman Ujvári Anna – nagy hip-hip-hurrá neki!)
1.
Krumpli latkesz:
Az egyik leghíresebb zsidó étel és hanukai specialitás. Kínálják előételként, köretként, vagy éppen tea mellé, egy pici cukorral megszórva. Mesésen jó tud lenni ha jól készítjük el, lehetőleg közvetlenül tálalás előtt. Egy kattintás ide a folytatáshoz….